Famili Pasta

*** *** *** ***

Spaghetti, ataupun dalam bahasa malaysia iaitu spageti,
merupakan sejenis masakan Itali yang biasanya dikategori dalam pasta.

Pasta adalah hasil daripada adunan tepung gandum, air, telur dan serba sikit garam dan kemudiannya dibentuk dalam pelbagai jenis bentuk, ukuran size dan juga warna.
Berikut telah Ngy sertakan gambar dari internet mengenai
member-member dalam keluarga pasta :

-spaghetti

 -macaroni

-lasagna

 

-penne

                                                     

-fettucine

                                 

-farfalle

                                                                           

-fusilli  

-cannelloni

-rigatoni

                          

Pasta yang Ngy selalu makan adalah spageti dan macaroni.
Masih Ngy ingat lagi, zaman kolej dan tinggal di asrama kolej,
Ngy selalu tapao macaroni di kafeteria kolej/asrama untuk kononnya mo jimat bajet $$.
kan macaroni ni dah ada rasa creammy + rasa keju yang light,
jadi tapao satu bungkus rm2 sudah cukup untuk settlekan 1 meal.
tu saja Ngy terdedah kepada macaroni.
Tapi Spageti,
hingga sekarang Ngy masih akan makan kalau mood datang/bila masuk kedai western food.
Next blog, Ngy akan share mana spageti yang pernah Ngy makan. :)

*** *** *** ***

意大利面，
是意大利面食之一。
意大利面食是用面粉，水，蛋，盐巴搓揉成面团，
然后再以各种形状，大小，和 颜色 而形成的。
上面以附上了意大利面食的以下部分的名称和图案来让大家认识认识。
之前Ngy只知道spaghetti, macaroni 和 lasagna 的名称，
剩下不知道名称的只懂那是意大利面食而以。
Spaghetti 是Ngy比较常吃的。
通常比较偏爱carbonara/aglio e olio。
还没吃过让Ngy觉得很好吃的bolognaise，所以大致上Ngy比较不太会在西餐馆叫偏用番茄酱的意大利面，怕不好吃而浪费了一盘。
下一则Ngy会分享自己曾吃过的意大利面。
不多，但希望可作参考。

*** *** *** ***